Torta de carne picada

Ingredientes:
650 gr. Carne picada
1 Cebolla
1 Cucharada pequeña de sal
1 Cucharada pequeña de pimienta molida
1 Cucharada pequeña de comino molido
3 Huevos
1 Cucharada de aceite de oliva

Elaboración:
Picar muy fina o incluso rallar la cebolla y mezclarla con la carne, la sal, la pimienta, el comino y los huevos.
Amasar bien la mezcla para que se integren bien los sabores.
Calentar el aceite en una sartén y añade la mezcla. Apretar bien y darle la forma para que quede bonita y dejar cocinar a fuego medio.
Cuando se vea que esta bien cuajada darle la vuelta con un plato como si fuese una tortilla de patatas y dejar que termine de cocinarse.